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miércoles, 18 de mayo de 2016

Los engaños de la alimentación [Entrevista]

Hace unos días recibí en los laboratorio del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia la visita de uno de las personas que más me han impactado en los últimos años. Me refiero a Rubén Lijó, amigo, compañero en el mundo de la divulgación científica y, sin duda alguna, un gran apasionado de la ciencia. La labor que ha hecho Rubén en estos últimos años en pro de la generación del conocimiento científico y del fomento del espíritu crítico no tiene parangón.

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